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              怎樣挑選一款適合自己的好牛奶發布時間:2021-09-13 01:44

              我們都知道,喝牛奶有不少好處,牛奶健康又美味,大人小孩都喜歡喝,牛奶不僅能補鈣壯體,保護心臟,有助于血壓穩定,還能夠保護氣管,調節人體免疫力,能夠促進孩子身體發育,有助于老年人睡眠更穩定…

              但是現在市面上的牛奶品種繁多,高鈣奶、鐵鋅奶、低脂奶、早餐奶、果蔬奶……層出不窮,讓人眼花繚亂,那么該怎樣挑選一款適合自己的的好牛奶呢?下面我們就跟大家分享一下:

              首先:看配料表

              純牛奶的營養價值高,可市面上的牛奶不一定都是健康有營養的,選牛奶的時候先看下產品的配料表, 如果配料表里的第一位是水和奶粉,那么就是乳飲料,營養價值就比較低;配料表里如果是生牛乳,后面跟著很多添加劑,這個是調制乳,也不建議大家選擇,如果配料表里有且僅有生牛乳,這個才是我們的最佳選擇。

              其次:看營養成分表

              牛奶里面的主要成分是優質蛋白,脂肪以及各種維生素等,成分表中的蛋白質含量為2.9克/100毫升的為國家最低標準,數值越高說明該款牛奶營養價值相對也越高;鈣含量最好≥120毫克/100毫升,要不然就達不到補鈣的效果;再看脂肪含量,牛奶脂肪含量高一些,意味著它的風味、口感明顯改善,脫脂奶一般口味比較寡淡,全脂奶香氣足。

              再則:牛奶保質期越短越好

              一般來說,常溫液態奶在135-152度的高溫條件下將牛奶中的細菌殺死,保質期可達6-9個月,在殺菌環節因為溫度較高,損失了比較多的營養物質。

              而低溫奶則因為殺菌工藝的先進,它的特點就是最大程度的保留牛奶的營養,比較天然。

              另外需要注意的是:脫脂牛奶和全脂分人群

              選擇牛奶的時候,一般給孩子選擇全脂牛奶,老年人選擇維生素AD等豐富的牛奶,肥胖人群盡量選擇低脂牛奶。

              還有,即便是同一類人群,也有不同體質,純牛奶含有較多的乳糖,乳糖不耐受者要選擇低乳糖的牛奶,這樣才能防止乳糖引起腹瀉。

              還有:可以觀察牛奶的性狀

              看牛奶的好壞,將牛奶倒入透明的玻璃杯中,慢慢傾斜玻璃杯,薄薄的奶膜留在杯子內壁,質地均勻,還掛壁,容易被水沖洗的,說明就是好牛奶。

              最后教大家一個購買小竅門,購買牛奶時盡量拿靠里陳列的牛奶。因為里面的牛奶受到的光照少,溫度更恒定,營養損失會更少。另外,一般來說,靠里面的牛奶一般離生產日期更近,意味著越新鮮。

              懂得了以上挑選牛奶的方法,大家就可以針對自己或者家人的情況合理地選擇自己想要購買的牛奶了。供應鏈現在跟眾多知名品牌建立了直接的合作方式,有各種符合不同人群的牛奶可供大家選擇,供應鏈還開發了自己品牌的高品質牛奶,對于奶源、生產、冷鏈過程、驗收標準、上架銷售等流程采取了非常周到細致的管控,為消費者提供了安全、放心、多種選擇的好牛奶。


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